在幼儿教育中，知识、情感、态度和价值观的启蒙是培养孩子全面发展的基石。这一阶段的孩子正处于认知和情感发展的关键期，因此，教育者需要采用适宜的方法，既要传授基础知识，又要培养孩子的积极情感、正确态度和良好价值观。以下是一些有效的启蒙方法：

首先，知识启蒙应该以游戏为主要形式。幼儿的认知特点决定了他们更倾向于通过直接体验和游戏活动来学习。教育者可以设计各种有趣的游戏，如角色扮演、拼图、绘画等，通过游戏将数学、语言、科学等知识融入其中，让孩子在愉快的氛围中学习。

其次，情感启蒙应当注重孩子的感受和表达。教育者要为孩子提供足够的安全感和爱，鼓励他们表达自己的情感。通过讲故事、唱歌、舞蹈等艺术形式，帮助孩子理解和表达喜怒哀乐等基本情感。同时，教育者应该适时引导孩子学会同情和关怀，培养他们的同理心。

再次，态度启蒙需要通过日常生活中的点滴小事来培养。教育者要引导孩子学会尊重他人，遵守规则，如排队等候、轮流游戏等。通过生活中的小例子，教育孩子什么是责任感、诚实和坚持，让他们在实践中逐渐形成积极的人生态度。

最后，价值观启蒙则是通过树立榜样和创造良好环境来实现。教育者要以身作则，通过自己的行为来传递正确的价值观。同时，可以利用绘本、动画等形式，向孩子展示正直、勇敢、团结等优秀品质的重要性。通过环境布置和主题活动，让孩子在潜移默化中接受正面价值观的影响。

综上所述，幼儿教育中知识、情感、态度和价值观的启蒙是一个系统工程，需要教育者综合运用多种方法，针对孩子的不同发展阶段和特点，精心设计教育活动。通过这些方法的实施，不仅能够为孩子打下坚实的知识基础，也能培养他们健康的情感、积极的人生态度和正确的价值观，为他们的终身发展奠定坚实的基础。